Kruidencursus

Cook and Herb Kruidenwereld

Wim Maes

Vijfhoeklaan7 2960 Brecht (Sint-Job in 't Goor)

Te Sint Job enkel op afspraak 0478/502404 en 0486/939123

Cursussen

* Aanleg en onderhoud van de ecologische pluktuin en kruidentuin - 3 tot 5 lessen.

* Aanleg en ecologisch moestuinieren, inheems, historische, ,bijzondere en exotische groenten. 2tot 5 lessen.

* Zaaien en stekken van kruiden, exotische groenten en vergeten groenten. Kruidige cosmetica: 3 lessen.

''Puur uit de natuur, introductie en geursamenstellingen door Wim Maes, praktische workshops door herboristendames die hier hun specialiteit van maakten en beter dan ik kunnen vertellen over dag, nachtcrèmes, enz...'

* Inleiding tot de wondere kruidenwereld en toepassingen in de tuin, keuken en algemene gezondheid: 10 lessen.

* Kruiden in het huishouden en praktische toepassingen van de herborist: 5 tot 10 lessen

* Bloemschikken uit de natuur, met groenten, kruiden en vruchten: met onze producten en onder leiding van ervaren bloemschikster.

* Champagne, drank der goden, vintages, microklimaten, ,monocru’s..;

Wim Maes was in de jaren negentig één van de grootste kenners van champagnes, werkte voor 30 verschillende kleinere en grotere tophuizen, voor een bijzondere degustatie of presentatie. Prijzen op aanvraag.

* Kruidenwandelingen

Bij Cook and Herb: voor gemiddeld 2 uur, 5 euro per persoon, minimaal 10 personen max. 15

P verplaatsing tot max. 20 personen. Prijs mogelijk voor kleinere groepen.

Voor 3 uur met plantendegustatie: 10 euro, incl. thee en versnapering.

Op verplaatsing, buiten Antwerpen: Bovenstaande kosten met verplaatsingsvergoeding.

Mogelijk op verschillende locaties, te Gent, Antwerpen, Hever, Leuven, Schoten, Schilde, Hasselt, Diest, Sint Job in’t Goor..

Verschillende combinaties mogelijk met brunch, afternoontea, workshop, lunch, gastronomisch diner.

In combinatie met fietstochten. Met kruiden reizen te Kreta !